大年初四，老南京还吃这道菜吗？

今天大年初四了

红包抢了不知多少轮

年饭也不知吃了多少顿

昨天小编说初三不拜年

今天小编告诉您

今天要吃大杂烩

把除夕到昨天没有吃完的饭菜

一起来烩烩

明天吃点新鲜菜

清清胃、改改口

再过两天精神抖擞去上班

（有寒假和超长假期的朋友请不要提醒我）

       大年初四，又“羊日”，故常说的“三羊（祥）开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶王爷回家的日子，全家一起吃大杂烩，吃得干干净净，灶王爷才开心。所谓正月初四大杂烩，就是把几天剩下的饭菜合在一起烩烩，打扫年货。

       这一天，也是迎财神的日子，腊月二十四将神送到仙界，现在必须要恭敬地迎回来。 不过，不能太早。俗话说，“送神早，接神迟”，要等到子夜或明天凌晨，有的地方今天下午四点钟以后有迎财神的习俗。

春节专题   点击可阅